『Guatemala / Santa Cruz』(グァテマラ/サンタ・クルス) 200g

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1,500円(税込1,620円)
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『アンティグア地区のサンタ・クルス農園』




国:グァテマラ
地区:アンティグア
標高:1,550m
品種:ティピカ、ブルボン、カトゥーラ
生産処理:ウォッシュト

グァテマラのアンティグアは3つの火山に囲まれた盆地で、山から冷たい空気が流れ込み、コーヒー栽培に最適な寒暖差を生み出しています。
サンタ・クルス農園はわずか15ヘクタールの小さな農園です。
育てている品種の90%がティピカやブルボンといった原種であり、きれいな風味や、まろやかな甘さが特徴です。

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