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冬のギフトセット好評発売中！

コーヒーバークムーヘン待望の再入荷！

『Ethiopia/Idido Washed』（エチオピア/イディード・ウォッシュト）

¥2,160

全国一律送料650円（沖縄・離島を除く）
※買い上げ金額10,000円以上で送料無料

種類

After Surf

TASTE

味わい

ROASTY

苦味

FRUITY

酸味

MOUTHFEEL

口当たり

HEAVY

しっかり

LIGHT

軽やか

ほろ苦さとカラメルのほのかな甘さ。香ばしいナッツやダークチョコレートの風味
バランスが良く、様々なシーンでお飲みいただけます。ミルクと合わせたり。アイスコーヒーにもおすすめです。

エチオピアのウォッシュトロット！

フローラルでチェリーやアプリコットの風味。軽やかな口当たりで甘さが後味に残ります。

国名：エチオピア 地域：イルガチェフ
生産者：メミル・シニショー標高：1,900-2,100m
品種：在来種
精製：ウォッシュト

メミル シニショー氏(以下、メミル氏)は自身の畑に加えて、周辺エリアのコーヒーを収集し、精製と乾燥を行っています。
コーヒーの産地の中でも特別な場所として評価されることが多いイルガチェフェから届いたシングルファーマーの名前を冠したロットです。
メミル氏の所有するキンジョー
ウォッシングステーションは近隣に流れる川を水源として生産量の約70%をウォッシュドで精製しています。

TASTE

･･･現在の商品

かろやか
ロースティ
フルーティ
フルボディ

  • ROASTER

    坂口憲二

    軽やかなエチオピア。 すっきりと浅めの焙煎に仕上げています。

  • BARISTA

    成澤敬介

    アプリコットや紅茶の風味。エチオピアらしい華やかできれいな味わいです。

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