『Kenya Gikirima』(ケニア/ ギキリマ) 200g
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『Kenya Gikirima』(ケニア/ ギキリマ) 200g
ケニアならではのボディ感とフレーバー
Kenya
ビターキャラメルやレーズン、カカオの風味。重さのある口当たり。
苦味がありながらも、酸味も感じられ、口当たりもしっかりとした複雑な味わいです。
| 国 |
ケニア |
| 農園 |
ギキリマ・ファクトリー |
| 標高 |
1,800m |
| 品種 |
SL28,L34 |
| 生産処理 |
フリーウォッシュト(ケニア式) |
ギキリマ農園はケニアのコーヒー生産の中心であるキリニャガ地区の標高1800m、ケニア最高峰のケニア山 を臨む高地(傾斜地)にあり、ハイクオリティなコーヒーの生産に最適とされるマイクロクライメットを有していま す。 生産者はコーヒーマネジメントサービスのガイドラインにのっとり栽培を行い、農業セミナーやトレーニングを 積極的に受け、高品質なコーヒー作りを行っています。
